Polvo de diacetato de sodio CAS 126-96-5

 

 

 

El diacetato de sodio es un cristal blanco con olor a ácido acético, higroscópico, soluble en agua, se descompone cuando se calienta a más de 150 grados, inflamable, estable en condiciones frescas y secas. El diacetato de sodio se basa principalmente en la descomposición de las moléculas de ácido acético para tener un efecto antibacteriano y una buena inhibición de bacterias y moho.

 

Especificación del diacetato de sodio
ARTÍCULO	ESTÁNDAR
Apariencia	Polvo blanco, inodoro e higroscópico.
Ensayo (base seca,%)	99.0-101.0
pH (solución al 1%, 25 grados)	8.0- 9.5
Pérdida por secado (120 grados, 4 horas,%)	Menor o igual a 1.0
Materia Insoluble (%)	Menor o igual a 0.05
Alcalinidad (como NaOH, %)	Menor o igual a 0.2
Cloruros (Cl, %)	Menor o igual a 0.035
Ácido fórmico, formiatos y otros oxidables (como ácido fórmico)	Menor o igual a 1,000 mg/kg
Fosfato (PO4)	Menor o igual a 10 mg/kg
Sulfato (SO4)	Menor o igual a 50 mg/kg
Hierro (Fe)	Menor o igual a 10 mg/kg
Como	Menor o igual a 3 mg/kg
Plomo (Pb)	Menor o igual a 5 mg/kg
Mercurio	Menor o igual a 1 mg/kg
Metal pesado (como Pb)	Menor o igual a 10 mg/kg
Sal de potasio (%)	Menor o igual a 0.025

Aplicación de polvo de diacetato de sodio

 

1. Utilizado como aditivo alimentario.
2. Utilizado como conservantes en la industria alimentaria y alimentaria;
3. Se utiliza como inhibidor de moho, agente quelante, agente aromatizante, regulador de PH y conservante de productos cárnicos, y también es el ingrediente principal del inhibidor de moho compuesto;
4. Utilizado como agente quelante, agente homogeneizador y agente mediador en el campo industrial.

 

 

 

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